こんにちは。人事担当の砂押です。

今回紹介するGTP（五千尺トレーニングプログラム）は
谷口ホテルホール支配人・ソムリエと小浜料理長の二人が講師を務めます。

上高地エリアだけでなく松本エリアからも多くのスタッフが駆けつけ、約20名の参加者となりました。

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個々に講師を務めるGTPは過去にもありますが二人が揃って行う勉強会は今回が初めてです。
それだけでも贅沢です。

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小浜料理長の遊び心が詰まった料理と、谷口ソムリエが提案するワイン（日本酒も含め）の
マリアージュを体感・研修した贅沢なGTPでした。

松本エリアスタッフはワインを飲みましたので五千尺ホテルに宿泊となりますが
研修後は、上高地スタッフ、松本スタッフ交えて、延々と交流会が続きました…。