こんにちは、パティスリーの山崎です♪
4月に入って暖かい日が多くなり、お出かけ日和の毎日ですね。

さて、昨日17日より上高地の開山です！

五千尺でもオープンのため、ひと足早く多くのスタッフが上高地へ旅立ちました。
五千尺ホテルのダイニングにて、パティスリーのスタッフも奮闘中です！

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ホテルのダイニングでは、主にデセールを担当してます。
春、夏、秋と旬のフルーツ、食材を使ったデセールを小浜シェフが考え、試作を繰り返して、食べてはあーでもないこーでもないとお腹いっぱいになりながら(笑)小浜シェフと作り上げていくのが、とても楽しくやりがいのある仕事なんです！

他にも料理の盛り付けや仕込みをします。
お客様との距離も近くなり、パティスリーとは違った仕事ができるので、これから上高地で働くスタッフにはいい刺激になるのでは？と私もワクワクしています♩

以上、山崎でした♪

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【2019新卒採用】役員が参加しない説明会予約受付中！

個別説明会は現在下記の日程で開催を予定しています。

• ４月２２日（日）2019新卒採用 五千尺個別説明会　５HORNパルコ松本
• ４月２９日（日）2019新卒採用 五千尺個別説明会　５HORNパルコ松本
• ５月６日（日）2019新卒採用 五千尺個別説明会　５HORNパルコ松本
• ５月２７日（日）2019新卒採用 五千尺個別説明会　５HORNパルコ松本
• ６月３日（日）2019新卒採用 五千尺個別説明会　５HORNパルコ松本
• ６月１０日（日）2019新卒採用 五千尺個別説明会　５HORNパルコ松本

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