即実行!私の働く五千尺キッチン

2019-05-07

即実行!私の働く五千尺キッチン

みなさん、こんにちは!

ホテルホール所属の林真優です。

 

今日は私がお昼に働く

五千尺キッチンの紹介をします♪

上高地のおみやげやの2階にあり、

テラス席からは穂高連邦と梓川、河童橋が見渡せます!

 

一番人気は松本の郷土食である山賊定食!

ガツンときいたにんにくとボリュームが

散策後の空腹を満たしてくれます♪

 

去年からメニューに加わった

五千尺ホテルの小浜料理長が監修したスパイシーポークカレーは

山賊定食に続く人気NO.2です♪

 

一人でも多くのお客様から満足して頂けるよう

メニューの見せ方や席配置を変えたり

内緒で花を飾ったり…笑

日々試行錯誤しています!

写真のレジ列表記は

去年私のラッキーオピニオンを採用して作成してくださいました!

思い切ってテーブル数を減らしレジ待機列を作ることによって

繁忙期でも混乱のない店内になった思います。

 

現場の意見を尊重し、なんでもチャレンジさせてもらえる環境で働けることが嬉しいです!

【まだ間に合う!】

2クールのエントリーは5/15まで!

ぜひ弊社マイナビをご確認ください♪

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