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皆さん、こんにちは！

5HORN Diningの望月です。

先日、野沢菜漬けと野菜の味噌漬けを作りました。

年末には出来上がってくれるはずなので、今から仕上がりが楽しみです。沢山漬けたので漬物だけでなく、ピザやおやきにして食べたいと思います！！

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信州は山の恵み、森の恵み、川の恵みによって美味しい物が多く、寒い土地ならではの野菜を長持ちさせる知恵等も学べます。

親切に教えてくれる方に恵まれているので、

日常的に学びながら、日々過ごせています。

信州松本の良さはまだまだ沢山…！

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