こんにちは！
5HORNパティシエの石原です。

新年あけましておめでとうございます✨

5HORNパティシエ１年目のお仕事として、お正月に各店舗に飾る鏡もち作りがあります！
もちろんただの鏡餅ではなく！【マジパン】というお菓子で出来た鏡もちなんです?

私は２年目ですが、今年も大好きなマジパン細工をやらせてもらいました♪
さて私の鏡餅はどれでしょう？?

普段のケーキ作りだけでなくこうした特別なお仕事をできるのもとても楽しく、魅力的だと思います！