こんにちは！

五千尺ホテルホール2年目の小松です。

本日から、新入社員研修が始まりました！

1日目の今日は、田中執行役員よる上高地についての講習、午後からはサービスの基本やフレンチのコースの流れなどを、実技も交えながらレクチャーしました。

ひとりひとり必要に応じてメモを取ったり、真剣に話を聞いていて、仕事に対する熱意をとても感じました✨

また、お皿を持つ練習をしている時は、慣れない持ち方に苦戦している様子が、昨年の自分に重なり、とても感慨深かったです。

明日、明後日と研修は続きますが、充実した研修になるように努めていきたいです！！

(写真は本日の昼食の様子です?)