こんばんは!
5HORNパティスリー2年目の吉澤です。
写真は、私が先日投稿した『労働生産性向上セミナー』を受けた時にみんなでまとめた大まかな作業の流れです。
これを書くことで、1番ネックになる部分を見つけ出してそこを重点的にみんなで助け合うという方法を学び、現在実践しています!
まだまだ改善面はありますが、日々みんなで声を掛け合いながら効率良く楽しく仕事できているのでセミナーを受けて本当に良かったと実感しました✨