2021.10.19スタッフより
ホテルホールスタッフの1日
こんにちは。
五千尺ホテル上高地ホールの小林です。
今日は、
【ホテルホールのスタッフはどんな仕事をしているのか?とある出勤日のスケジュール】をご紹介します!
他の業種や職種と比較するとイメージを持ちにくいのではないでしょうか。
会社説明会でもよく質問を頂きます?
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
?6:00 起床 身支度 制服に着替える
(歩いてすぐ職場なので、30分前に起きます)
?6:30 メインダイニング「GRAND(グランド)」出勤 朝食準備
(洗い物やテーブルチェック、ミーティングをします)
?7:00 朝食サービス
?8:00 休憩
(軽く朝食をとり、後は仮眠することが多いです)
?11:00 スイーツカフェ&バー「LOUNGE(ラウンジ)」出勤
(間に30分の昼食休憩があります)
?16:00 休憩
(同期とコーヒーを飲みながら話をしたり、仮眠したりします)
?17:00 LOUNGE片付け作業
?17:30 GRAND出勤 ディナー準備
(テーブル配置と担当を確認、ミーティングをします)
?18:00 ディナーサービス
?21:00 退勤 夕食 入浴
?24:00 就寝
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
最初は慣れるまで時間がかかりましたが、
休憩中や退勤後に同期とゆっくり話す時間がとれる寮生活がとても気に入っています☺️
シフトは様々なので、あくまでも一例ですが、
ぜひ参考にしてみてください?