皆さんこんばんは！

5HORNパティスリーの矢島です！

この季節の5HORN と言えば、、、

そう！小布施栗のモンブランが始まります👏✨

そこで今日はLINE・メルマガ会員様限定で販売される「小布施栗のモンブラン」の栗漉しの様子をお届けしたいと思います！🌰

じっくりと蒸した熱々の栗をくり抜き、細かい漉し器で丁寧に裏漉ししています✨

全て一から作れるのは5HORN ならではだと思いました！👩🏻‍🍳