こんにちは！
株式会社五千尺 リクルートディレクターの梅澤です。
弊社の拠点 国立公園「上高地」は11月中旬に閉山し、五千尺ホテル上高地を含むすべての施設が翌年の4月までの約5ヶ月の間営業を休止します。
「冬の間は何をしているの？」というテーマで五千尺スタッフの”シーズンオフ”のお仕事についてご紹介します！
上高地勤務スタッフの「冬期配属」
毎年10月から11月にかけて、”冬期配属”の発表がされます。1年の中でも働く部署が変わるというのが五千尺の結構大きな特徴ですね。
私も入社1年目のころは上高地閉山後、下記にて紹介しますが「5HORN Dining」にて接客スタッフとして配属されました。
上高地シーズン中は「ネイチャーガイド FIVESENSE」の配属なのでまったく違う部署での仕事。
正直覚えることがたくさんあって大変でしたが、接客スタッフとしてガイドに生かせること、逆もまた然りという感じで自身のスキルアップにつながった実感があります。
実際「夏と冬で違う部署で働くことができる」というのは個人的な入社の1番の決め手でもありました。
2年目は「5HORN パティスリー」という感じでかなりたくさんの部署で働く可能性がありますので、下記に簡単に紹介します！
5HORN パティスリー
パティスリー5HORNの所属として5HORNのケーキのカットや、簡単な製造補助などをします！
な、、なんと、5HORNの美味しいケーキたちは、パティシエ手作りはもちろんのこと、ひとつひとつ丁寧に手作業でカットされているケーキも実は多いんです！
パティシエさんたちが愛情込めて作ったケーキを扱うのはとても緊張しますが、カットの作業ひとつ取っても、綺麗に効率よく仕上げるには…とみんなで相談しながら日々作業していてケーキへの愛情を感じます。そしてなにより、大好きな5HORNのケーキが生まれる現場にいられるなんて素敵です。
5HORN 各店舗
松本市内の「5HORN」の店舗にて接客スタッフとして働きます！
上高地が閉山して1か月経つと、ケーキ屋さんとしての一大イベント「クリスマス」がやってきます！
お客様の「特別な日」を彩る5HORNのケーキの販売に携わることができるので、期待に応えられるよう先輩スタッフにアドバイスをもらいながら店舗を盛り上げていたのがとても懐かしいです。
「5HORN Dining」「5HORN MIDORI松本」「5HORN イオンモール松本」「5HORN アイシティ21」の4店舗の中から配属先が決まります！
松本のおみやげや 各店舗
松本駅周辺「松本のおみやげや」店舗にて接客スタッフとして働きます！
五千尺のオリジナル商品はもちろん、お取引先様と相談の上販売を決めた商品や、販売する商品の提案まで幅広く行います。
駅周辺にあることもあり、観光客の方や出張で松本まできた方、帰省する方まで様々な方にご利用いただいています！
若手スタッフにも冬期配属について聞くと…
「筋トレと称して自転車通勤をしています！ほぼ下り道なので自己満足です！笑」
「お昼はお弁当を持参しています！卵焼きが得意です！」
「新しい経験をしながら、お休みが多いので寮生活の上高地では味わえない毎日をゆるーく楽しんでいます♪」
各々休日でリフレッシュしながら、冬期の配属を楽しんでいるようです。
色んな部署の良いところをたくさん吸収して、上高地シーズンが始まったら冬期配属で学んだことを上高地の配属先でも生かしています！
冬期配属の様子を含め、研修や休日の様子など日々のスタッフの様子はインスタグラムにて投稿しています。
良かったら見てみて下さいね！
